Entries by elioestudio

El mundo del vino se cita en Málaga

SUR Wines & Gourmet reúne más de 400 referencias nacionales e internacionales MÁLAGA. Afrutado, largo, goloso, con una nota cítrica, de corte salino, fresco, elegante, de nariz limpia… Para gustos, los colores; y para matices, los vinos. Infinitos, a juzgar por la pequeña (gran) muestra que ofrece hasta hoy SUR Wines & Gourmet, la primera […]

SUR Wines & Gourmet demuestra la proyección gastronómica de Málaga

Desde un exclusivo Fondillón de octubre de 1996 o un rosado único con uva forcallat (Alagú) hasta interesantes novedades como los atípicos vinos tranquilos de Jerez vía Entrechuelos o las nuevas indicaciones que se suman alas tradicionales del vino en barrica de la D.O.C. Rioja. Pasando por clásicos, locales, denominaciones de origen… casi inabarcable la […]

Victoria Ordoñez, una visión apasionada del vino

La bodeguera que dejó la medicina para dar un nuevo valor al vino de Málaga Victoria Ordóñez, doctora en Medicina y experta en Gestión Hospitalaria, desempeñaba un puesto de responsabilidad cuando, hace 15 años, su hermano Jorge la llamó para que lo ayudara a lanzar su proyecto de elaboración de vinos en España, y en […]

LA OLA ENTRE LOS 7 MEJORES VINOS DEL MEDITERRANEO

Los vinos mediterráneos han cambiado y mejorado muchísimo en los últimos años gracias al gran trabajo de los enólogos. Son vinos que expresan muy bien el paisaje mediterráneo, con toques cítricos, florales y de fruta. Son vinos rústicos, pero es exactamente esa rusticidad lo que marca su expresiva personalidad.   De los Montes de Málaga […]

LA BODEGA LANZA CAMAROLOS 2017

La primera cosecha de su Cabernet Sauvignon Camarolos 2017 es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, que es la variedad predominante, con Syrah y Tempranillo. El vino representa la esencia de dos terroir diferentes aunque muy próximos: La Sierra de Camarolos de suelos de caliza pura y los Montes de Málaga con su gran complejidad de […]